Crescia Sfogliata

Crescia Sfogliata 3pz 480g

La Crescia Sfogliata è un prodotto tipico di Urbino, che veniva arricchita anche con
uova e latte, prodotti presenti in ogni casa contadina.
Tramandata di generazione in generazione, oggi è un’eccellenza locale.
Dal sapore deciso e caratteristico, è deliziosa abbinata a salumi, formaggi, verdure di stagione

Ingredienti

  • Farina di grano tenero “00”
  • Latte
  • Uova
  • Strutto
  • Sale
  • Pepe

Valori medi per 100g

ENERGIAKJ1707/kcal 408
GRASSI22g
di cui acidi sgrassi saturi8,8g
CARBOIDRATI45g
di cui zuccheri2,4g
PROTEINE6,9g
SALE1g

Modalità di preparazione

  1. Riscaldare in una padella antiaderente per 1-2 minuti per lato.
  2. Farcire a piacere

Consigli su come gustarla

Crescia di Urbino con salame e gratinati.