Cassone Speck, Radicchio e Mozzarella 200g

Il Cassone Romagnolo, chiamato anche Cascione o Crescione, è una Piadina Romagnola farcita, il cui ripieno è chiuso a mezza luna prima della cottura.
L’impasto è identico a quello della Piadina, molto morbido, e lo si può trovare con tante farciture diverse.
E’ ideale servito come aperitivo, per una serata tra amici o per un pasto veloce,
è estremamente sfizioso e gustoso!