Piadina integrale

Piadina con Fesa di tacchino, pesto di rucola, insalata e pomodorini

Ingredienti

  • Fesa di tacchino
  • Pesto di rucola
  • Insalata
  • Pomodorini

DifficolĂ 

  • Facile

Tempo

  • Veloce

Preparazione

  • Preparare il pesto nel mixer con 200g di rucola, 50g di mandorle, olio, sale, pepe e un goccio d’acqua.
  • Riscaldare la piadina per alcuni minuti a temperatura moderata da amo i lati su teglia, (piastra, padella, forno oppure bistecchiera).
    La teglia deve essere fatta precedentemente riscaldare per 5 minuti.
  • Appena cotta spalmare il pesto.
  • Aggiungere infine la fesa di tacchino, pomodori e l’insalata.
  • Ora potete chiuderla e gustarla.