Piadina al Khorasan
Piadina al Khorasan
Il grano Khorasan è un cereale che appartiene alla famiglia delle graminacee, ricchissimo di proteine e nutrienti. Abbinato alla Piadina abbina leggerezza salvaguardando le intolleranze degli amanti della Piadina Tradizionale.
Ingredienti
- Farina 100% Khorasan
- Acqua
- Olio di semi di girasole
- Sale
- Lievito
Valori medi per 100g
| ENERGIA | KJ1338/kcal 318 |
| GRASSI | 8,7g |
| di cui acidi sgrassi saturi | 1,2g |
| CARBOIDRATI | 47g |
| di cui zuccheri | 1,7g |
| PROTEINE | 12g |
| SALE | 1,4g |
Modalità di preparazione
- Riscaldare in una padella antiaderente per 1-2 minuti per lato.
- Farcire a piacere
Consigli su come gustarla
Piadina al Khorasan con alici, cipollotto e spinacino.
