Piadina al Khorasan

Piadina al Khorasan

Kamut è il termine attribuito ai prodotti a base di grano Khorasan,
il cereale che appartiene alla famiglia delle graminacee, ricchissimo di proteine e nutrienti. Abbinato
alla Piadina abbina leggerezza salvaguardando
le intolleranze degli amanti della Piadina Tradizionale.

Ingredienti

  • Farina 100% Khorasan
  • Acqua
  • Olio di semi di girasole
  • Sale
  • Lievito

Valori medi per 100g

ENERGIAKJ1338/kcal 318
GRASSI8,7g
di cui acidi sgrassi saturi1,2g
CARBOIDRATI47g
di cui zuccheri1,7g
PROTEINE12g
SALE1,4g

Modalità di preparazione

  1. Riscaldare in una padella antiaderente per 1-2 minuti per lato.
  2. Farcire a piacere

Consigli su come gustarla

Piadina al Khorasan con alici, cipollotto e spinacino.