Piadina Extra Soffice + Alta
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Piadina Extra Soffice + Alta 3 pz. 510g
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La Piadina Romagnola viene presentata con delle varianti; la “Extra Soffice” ha la peculiarità di rimanere estremamente morbida dopo la cottura, grazie alla presenza nell’impasto di una piccola percentuale di lievito che la mantiene più soffice nel tempo.
Ingredienti
- Farina di grano tenero “00”
- Acqua
- Strutto
- Sale
- Agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di frumento.
- Possibili tracce di soia
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Valori medi per 100g
ENERGIA | KJ1377/kcal 328 |
GRASSI | 12,4g |
di cui acidi sgrassi saturi | 5,2g |
CARBOIDRATI | 46,6g |
di cui zuccheri | 1,0g |
PROTEINE | 6,8g |
SALE | 1,5g |
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Modalità di preparazione
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- Riscaldare in una padella antiaderente per 1-2 minuti per lato.
- Farcire a piacere
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Consigli su come gustarla
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